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Smart Business Insights - ALIMENTOS Y BEBIDAS

Catálogos de Productos y Literatura / Industrial

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8. Zacatecas, Zac. Tránsito Pesado #402 Bodega # 35 Zona Industrial Guadalupe; Zac C. P. 98605 Tel. (492) 922 6411 DESCARGA LA VERSIÓN DIGITAL

5. INFORMACIÓN PARA LA TOMA DE DECISIONES ENERGÍA POR WC ENERGÍA POR LÍNEA ENERGÍA POR TURNO

2. Para sistemas ControlLogix. Selecciona 3 parámetros a monitorear. Sólo necesitamos un almacén de datos. Te integramos los valores directo del ControlLogix. Tenemos el Tablero de Información para tu Proceso. TE OFRECEMOS EL PRIMER ESCALÓN DE LA TRANSFORMACIÓN DIGITAL CONVERGENCIA IT / OT

3. Facilita decisiones rápidas de rendimiento y ahorro. Predicción de resultados. Mejores niveles de calidad. Ahorro en el proceso productivo. Reducción del índice de rechazo. ROI más alta. Control más preciso de costos. Índice más alto de satisfacción del consumidor. MEJORES DECISIONES EJECUTIVAS CONVERGENCIA IT / OT

4. Kilowatt- hora consumido por litro de agua. Litro de agua utilizado por litro de leche entrada Homogeneización Pasteurización Limpieza y desinfección Nivel Proceso Homogeneizador Pasteurizador Equipo CIP Nivel Equipo KPI General Nivel Producto LECHE KWh/L Kilowatt- hora consumido por litro procesado KWh/L Kilowatt- hora consumido por litro procesado Kg Vapor / 1000L Kilo de vapor por cada 1000L de leche procesada KWh/m³ Kilowatt- hora de energía consumida por cada metro cúbico de leche procesada Kg/Contenedor Kg vapor requerido para lavar cada contenedor Nivel KPI de Proceso EJEMPLO DE SERVICIO EN UNA PASTEURIZADORA

1. Variables / información del negocio. KPIs de una máquina / línea de producción. Objetivos esperados de eficiencia. Métricas de rendimiento de un proceso. Información en tiempo real. ALIMENTOS Y BEBIDAS SMART BUSINESS INSIGHTS POWERED BY DESCARGA LA VERSIÓN DIGITAL

6. KPIs de Procesos KPIs de Procesos SPM Dashboard KPIs de Procesos PLCs controllogix KPIs de Procesos Suite de Adira NIVEL KPI DE PROCESO KWh/L Kilowatt- hora consumido por litro procesado KWh/L Kilowatt- hora consumido por litro procesado Kg Vapor / 1000L Kilo de vapor por cada 1000L de leche procesada KWh/m³ Kilowatt- hora de energía consumida por cada metro cúbico de leche procesada Kg/Contenedor Kg vapor requerido para lavar cada contenedor KWh/L Kilowatt- hora consumido por litro procesado KWh/L Kilowatt- hora consumido por litro procesado Kg Vapor / 1000L Kilo de vapor por cada 1000L de leche procesada KWh/m³ Kilowatt- hora de energía consumida por cada metro cúbico de leche procesada Kg/Contenedor Kg vapor requerido para lavar cada contenedor KWh/t Kilowatt-hora de energía consumida por tonelada de mantequilla producida L/L Litro de agua utilizado por litro de material procesado KWh/m³ Kilowatt- hora de energía consumida por cada metro cúbico de leche procesada durante un periodo de 3 meses, y conozca la aplicación de Adira y nuestra solución de SMART PERFORMANCE MANAGEMENT. Knesys Plus IIOT Gateway 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Temperatura de salida en tubo de sostenimiento Temperatura de salida de producto Presión diferencial en pasteurización Presión en el homogenizador Medición de flujo Temperatura de calentamiento Temperatura de Sosa Concentración de Sosa Temperatura de Ácido Concentración de Ácido Número de ciclos de lavado con sosa 1 Ciclo 5 min Número de ciclos de lavado con Acido 1 Ciclo 5 min Tiempo de sanitización min 87°C 4° 4 Bar 6 Bar 4200 L/h 89°C 70°C 5% 60°C 2% 5.00 6.00 20.00 85°C 6°C 3 Bar 4 Bar 3800 L/h 86°C 67°C 3% 57°C 1.5% 4.00 5.00 15.00 80°C 8°C 1 Bar 2 Bar 3500 L/h 83°C 64°C 1% 54°C 1% 3.00 4.00 10.00 V Descripción Verde Amarillo Rojo TOMA DE MEJORES Y MÁS RÁPIDAS DECISIONES REDUCCIÓN DE COSTOS NUEVOS PRODUCTOS Y SERVICIOS Análisis de Big Data SMART BUSINESS INSIGHTS POWERED BY Elija 3 VARIABLES a monitorear de manera gratuita

7. SELECCIONE SUS 3 KPIS PARA SU PRUEBA GRATUITA PROCESADO Y EMPACADO DE LÁCTEOS • KWh/L • Kg Vapor / 1000L • KWh/m³ • Kg/Contenedor • L/L • KWh/t Kilowatt-hora consumido por litro procesado Kilo de vapor por cada 1000L de producto procesado Kilowatt-hora de energía consumida por cada metro cúbico de producto procesado Kg de vapor requerido para lavar cada contenedor Litro de agua utilizado por litro de material procesado Kilowatt-hora de energía consumida por tonelada de producto producido SECADO DE CEREALES • KWh/Kg • KWh/t • KWh/t • KWh/t kWh de energía térmica consumido por Kg de agua evaporada kWh de energía térmica consumido por Ton de cereal cultivado antes del secado kWh de energía térmica consumido por Ton de producto húmedo kWh de energía térmica consumido por Ton de forraje dehidratado producido MANEJO Y PROCESADO DE GRANOS • KWh/t • KWh/t • KWh/t • KWh/t • KWh/t • KWh/t Consumo eléctrico de equipo de manejo dividido por tonelaje de grano/forraje recibido Consumo eléctrico por ventiladores de enfriamiento dividido por toneladas de grano/forraje almacenado Consumo eléctrico de equipo de manejo dividido por tonelaje de grano/forraje recibido Consumo eléctriico de secadores dividido por tonelaje de agua evaporada Consumo eléctrico de molino (molino de martillo) dividido por tonelaje de grano/forraje molido Consumo eléctrico de peletizadora dividido por tonelaje de grano/forraje peletizado PRODUCCIÓN DE CERVEZA Kg de CO2 / hl de cerveza Pérdida de material Hectolitros de H2O / hectolitros de cerveza • g/hl • % • % SMART BUSINESS INSIGHTS MENU

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